Do you speak English?

von | Mai 27, 2019 | Journal

Do you speak English? Um die obige Frage zu beanworten: ‚Ja, wir sprechen Englisch!‘ Alle Servicemitarbeiter im Rias sprechen Englisch, die Abendkarte gibt es in zwei Sprachen und auch Reservationen können in Englisch aufgegeben werden. Und dies, obwohl...

Messer

von | Mai 20, 2019 | Alle Rezepte, Journal

Letzten Donnerstag brachte ich meine persönlichen Küchenmesser nach Embrach zu Ernst Hofmann zum Schleifen. Er ist einer der letzten Messerschleifer, der die Messer noch sorgfältig von Hand am Stein schärft, um sie dann über dem Leder abzuziehen. Messer sind für jeden...

Mallorca

von | Mai 5, 2019 | Journal

Wir durften die vergangene Frühlingswoche auf Mallorca verbringen. Es ist fantastisch, dass man nach einem Flug von einer guten Stunde mit Edelweiss in Palma de Mallorca an der Sonne landet. Es begann bereits einzudunkeln, als wir mit dem Mietwagen den Flughafen von...